Ibu-ibu tukang ngantor seperti saya biasanya paling familiar sama masalah ikan segar. Bukan begitu Buibu? Kegiatan belanja ke pasar seminggu sekali di akhir pekan pasti diwarnai dengan berburu ikan segar.  Terkadang mesti ke pasar pada saat subuh supaya bisa dapat ikan segar yang betul-betul segar dan minim bahan pengawet. Btw, kenapa segitunya dengan perburuan ikan segar? Ya, supaya bisa awet untuk disimpan beberapa hari.  Nah, supaya usaha buibu tidak sia-sia, lebih bagus lagi kalau tahu informasi tentang cara menyimpan ikan segar dan tahan lama seperti yang mau aku ceritakan berikut ini. Mau ikan segar dan tahan lama? Wajib memilih Ikan yang segar dan kualitasnya bagus. Pastinya kalau Buibu mendambakan ikan…